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Les recettes

Côtelettes de porc avec sauce fraîche au pancetta, sauge et noix de pin

Ingrédients (4 portions) 1 sac de purée de champignons Épurée 7 branches de thym 3 gousses d’ail 100 gr beurre...

Risotto d’orge, purée de betteraves et garniture de graine de citrouille, aneth et feta

Ingrédients 1 échalote ciselée 1 sac de purée de betteraves Épurée 2 gousse d’ail 2 branches de thym 1 feuille...

Salade de carottes et pois chiches

Ingrédients (2 portions) 1 conserve de pois chiches ½ sachet de purée de carottes Épurée Menthe Coriandre 30 gr d’oignons...

Tartare de saumon, pomme, concombre et betterave

Ingrédients (2 portions) 300 gr saumon coupé en cubes 3 cuillères à thé de concombre en brunoise 3 cuillères à...

Tartare de saumon, avocat, orange et betterave

Ingrédients (2 portions) 300 gr saumon coupé en cubes Suprêmes d’une orange 1 avocat 1 cuillère à thé d’échalote française ciselée...

Muffin aux carottes, orange et cardamone

Ingrédients (12 muffins) 1 ½ tasse de farine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 2 cuillères à thé...

Mijoté de bœuf aux carottes

Ingrédients (6 portions) 1 rôti de palette coupé en 6 ou 1.5 kilo de cubes de bœuf 1 sac de...
[:fr]Purée de Betteraves

Gâteau à la betterave façon Red Velvet

Ingrédients 2 tasses de farine ¼ de tasse de cacao 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 pincée...

Osso Bucco style Stroganoff à la mijoteuse

Ingrédients (4 portions) 4 Osso Bucco 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon...
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