Abonnement – Purée de betteraves

De : 5.10$ chaque 3 mois

  • 250g (3-4 pers.)
  • 500g (6 pers.+)
  • Mensuel
  • Au deux mois
  • Au trois mois
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UGS: 627843965381-1 Catégories: ,

Description

Les betteraves, on en raffole, malgré qu’elles tachent les doigts et la planche à découper. Son goût est sucré et son pigment enjolive l’assiette.

Ingrédients

  • Betteraves
  • Sel

Méthode de préparation

Porter 1,5 litre d’eau à ébullition, puis baissez le feu à moitié. Laissez immerger le sac de 10 à 12 minutes. Coupez un coin du sac, déposer dans un bol. Brassez un peu et vous êtes prêt à déguster !

Astuces recettes

Comme accompagnement pour votre repas ou ajouter 350 ml d’un liquide (eau, crème, lait ou fond de volaille) et un brin de sel pour un délicieux potage. Rajouter un jaune d’œuf pour un velouté. Incorporez la dans un risotto, une omelette, dans une salade ou avec des pâtes.

Inspiration pour agrémenter votre délicieuse purée

  • Pomme
  • Poire
  • Poireau
  • Oignon vert
  • Épinard
  • Framboise
  • Choux
  • Fromage de chèvre, feta ou ricotta
  • Lait de coco
  • Noix
  • Raifort
  • Gingembre
  • Cumin
  • Cari
  • Clou de girofle
  • Poivre
  • Basilic
  • Thym
  • Aneth
  • Ciboulette
  • Sauge
  • Persil
  • Coriandre
  • Miel

Accompagne ces plats

Information complémentaire

Poids0.25 kg
Dimensions21.59 × 11 × 2.50 cm
Quantité

250g (3-4 pers.), 500g (6 pers.+)

État

Surgelé

Fréquence

Mensuel, Au deux mois, Au trois mois, 6 semaines, Au deux semaines